A Novembre avrà inizio la Mostra Mercato del Tartufo Bianco a San Miniato. La fiera si svolgerà per tre weekend consecutivi, 11-12, 18-19, 25-26 novembre 2017. Tutto chiaramente sarà improntato sul protagonista “re” tartufo. Ci saranno circa 120 stand dislocati sulle piazze più importanti di San Miniato e anche lungo le mura del centro. Nella bella Piazza del Seminario ci sarà un vero e prorio laboratorio del gusto dove intenditori e non potranno assaggiare produttori di salumi, olio extra vergine d’oliva, formaggi locali, dolci e vino di importanti aziende vinicole. In Piazza del Duomo ci sarà un grande tendone dedicato esclusivamente al Tartufo Bianco. Armatevi di tanta pazienza perchè gli stand vengono presi completamente d’assalto per assaggiare salse, oli, burro a base di tartufo e per portarsi a casa una pepita profumata. Passeggiando per le vie troverete botteghe e negozi d’antiquariato aperti in occasione della fiera e tanti ristorantini particolari dove trovare ristoro. Se avete finito di visitare la Mostra Mercato di San Miniato e volete mangiare con calma e tranquillità un buon piatto di tagliarini al tartufo, vi consigliamo assolutamente di scendere alla base del paese e di andare a mangiare alla Locanda Cupelli. Cucina a km zero con prodotti locali. Antipasti originali, tagliarini al tartufo spettacolari, focaccia fatta in casa, polenta morbida e saporita, tutto accompagnato da un buonissimo spumante prodotto in casa. Buona gita e buon appetito! Evviva il tartufo!